海味知識
近年人氣煲湯料 - 日月魚 明目是最大重點功效，有效 養肝明目，加強抵抗力，煲湯提鮮。 -營養功效- 1. 養肝明目：天然的視力保護屏障 中醫認為「肝開竅於目」，眼睛的健康與肝臟息稱。 修復眼疲勞： 日月魚入肝經，能滋陰平肝，對於因熬夜、長期使用電子產品導致的肝火旺盛、視力模糊、眼睛乾澀（乾眼症）有顯著改善作用。 預防視力退化： 它是傳統中醫推薦給學童（溫書用眼）及長者（預防白內障、視力退化）的明星食材。 2....
春天到來，濕氣極重又到時候加多注意體內袪濕，健脾養肝！加上天氣忽冷忽熱，最邪惡時期。最近身邊人都多咳嗽，仲要增強抵抗力及潤喉潤肺。
麥冬
能潤肺滋陰，清心除煩，養心益氣。有助治喉嚨痛、皮膚乾燥、心煩不眠等症狀
熟紹實
補脾祛濕，益腎固精。
煲湯時放一點芡實，可以起到祛濕的功效。
白背木耳
含豐富膠質，可以平衡身體的水分，建好肌底。鐵質補血，有效吸附油脂保持腸胃健康。
2026年母親節是5月10日準備好禮物送給媽媽未呢？香港地，禮物食落肚最實用！精選養顏養生食材比大家孝敬媽媽！ 1.花膠 花膠的營養價值極高 具豐富的膠原蛋白、能有效促進膠原蛋白的產生，而皮膚的膠原蛋白增加時，彈性亦會有所提高，潤澤肌膚。 多種礦物質維生素及鋅丶鈣、鐵丶硒等多種微量元素。當中不含膽固醇，可以長期食用，是很有益的養生食材。 功效： 能滋陰養顏固腎，保持肌膚彈性，消除疲勞，潤肺潤膚，養血補腎，增強體力。任何年紀都適合。特別適合女士產後坐月調理身體時食用。有助子宮、傷口快速癒合，補充血氣和營養，快速恢復元氣。 2.鮑魚 鮑魚含豐富蛋白質、鈣、鐵、鉀、磷和維生素A等營養成份。具滋陰清熱、益腎健身、養肝明目、滋補養顏功效，養陰固腎，潤燥利腸。鮑魚肉質柔嫩細滑 ，味道鮮美，含豐富蛋白質、磷、鈣、碘及維他命A等營養價值，具有滋陰養顏，補而不燥之功效。 適合男女老幼作為一年四季的養生保健品。 3.百合 潤肺清熱、生津止咳、清心安神、補中益氣、有助皮膚新陳代謝，養顏美膚。 特別適合因氣候乾燥引起的皮膚症狀。 適合煲湯、煲糖水。...
踏入秋季，「秋燥」易導致感冒、流感、咳嗽等，所以秋季環注意肺臟調養 係時候煲返啲滋潤湯水補補身，潤潤皮膚。 預防皮膚口唇乾裂，喉嚨痛咳嗽等症狀。 🌟無花果 清肝熱、潤肺 含有大量對人體有益無機元素成分，對增強機體健康有良好作用。 健胃清腸、消腫解毒、潤肺清肝熱，煲湯味道清甜。 推介湯水 無花果雪梨潤肺湯 🌟特級百合 清肺潤肺、治乾咳、清心安神、養顏美膚。 有助皮膚新陳代謝，養顏美容，特別適合秋冬因氣候乾燥引起的皮膚症狀。 ...
每次行過海味街，總會聞到一陣陣令人垂涎的甘香，那正是天然生曬鱆魚（章魚）的獨特香氣。鱆魚不但是廣東老火湯中不可或缺的「靈魂提鮮食材」，更是春夏去濕、四季調理氣血的滋補聖品。今日海生行為大家解密，點解阿媽煲湯一定要指名加鱆魚！ 🔍 點解要揀海生行「天然生曬、特大鱆魚」？ 市場上的鱆魚乾琳瑯滿目，但真正好味的秘诀在於「大隻」與「工藝」： 天然生曬，鎖住甘香： 經陽光與海風天然風乾，保留了鱆魚原本的肉汁與鮮甜，煲湯時香氣特別濃郁，絕非一般機器烘乾可比。 特大規格，肉質厚實： 特大鱆魚（半斤約 3-4 隻）肉質更厚、味道更足，煲出來的湯水味道醇厚，海味精華完全融入湯中。 鱆魚的核心營養與功效（四季皆宜） 鱆魚乾性平味甘，具有極高的食療價值，非常適合一家大細： 益氣補血： 豐富的鐵質和微量元素，是氣血不足、面色蒼白、手腳冰冷人士（特別是女性及產後媽媽）的補血佳品。...
腰果平時炒小菜、煲湯、沙津等不同料理都會用到，腰果能為菜色口感提升層次。
除此之外，作小食亦一流！
擺落氣炸鍋熱一熱就食得！
有好多客都問〖 240腰果〗〖 210腰果〗前面數字到底係咩意思？
其實係解1lb中有240粒及210粒腰果，即是數字越細，腰果的尺寸越大！
我們的產品是來自印度的腰果
營養功效🫁
腰果含豐富礦物質、鈣、銅，能強化骨胳、護目，促進脂肪代謝，助增肌減脂。
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