海味知識

2023秋季潤肺之選煲湯料
Oct 17,2023
踏入秋季,「秋燥」易導致感冒、流感、咳嗽等,所以秋季環注意肺臟調養 係時候煲返啲滋潤湯水補補身,潤潤皮膚。 預防皮膚口唇乾裂,喉嚨痛咳嗽等症狀。   🌟無花果 清肝熱、潤肺 含有大量對人體有益無機元素成分,對增強機體健康有良好作用。 健胃清腸、消腫解毒、潤肺清肝熱,煲湯味道清甜。 推介湯水 無花果雪梨潤肺湯   🌟特級百合 清肺潤肺、治乾咳、清心安神、養顏美膚。 有助皮膚新陳代謝,養顏美容,特別適合秋冬因氣候乾燥引起的皮膚症狀。  ...
天然生曬特大鱆魚煲湯
Oct 16,2023
特大鱆魚多以用於煲湯。 半斤約有3-4隻於包裝內, 天然生曬,味道香氣十足!   👇🏻購買特大鱆魚👇🏻 https://bit.ly/3FiLVrD   功效🥸 高蛋白質,低脂肪,補氣血,滋陰養胃。   處理方式🥄 洗淨後用清水泡浸約1-2小時即可備用   保存方式 開封後請盡快使用,或儲存於雪櫃冰格(-18°C)...
海生行 240印度腰果
Apr 25,2023
腰果平時炒小菜、煲湯、沙津等不同料理都會用到,腰果能為菜色口感提升層次。 除此之外,作小食亦一流! 擺落氣炸鍋熱一熱就食得!   有好多客都問〖 240腰果〗〖 210腰果〗前面數字到底係咩意思? 其實係解1lb中有240粒及210粒腰果,即是數字越細,腰果的尺寸越大! 我們的產品是來自印度的腰果   營養功效🫁 腰果含豐富礦物質、鈣、銅,能強化骨胳、護目,促進脂肪代謝,助增肌減脂。   ▼▼▼▼▼▼▼立即購買▼▼▼▼▼▼▼▼
鮮香百搭,簡易營養煮食必備【特大蝦干】
Mar 29,2023
蝦乾營養豐富😭! 高蛋白質、低脂、味道鮮香,能提高食慾。最緊要是多用途功能! 不論炒菜、炒飯、煲飯、炆肉都非常合適而且簡單 😋可謂家居必備食材。   營養功效🫁 含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A,能補鈣益腎,增加人體免疫力,產後催乳,易於消化,味道香濃。   如何煮?♨️ 烹調前以清水洗去灰塵,用少量涼開水浸發便可使用。 常用作清蒸、炒、煮。   如何保存👀⁉️ 以密封式保存,存放於雪櫃冰格(-18℃或以下) 為佳。...
日日都好攰?可能體內濕作怪|解決濕重,袪濕全攻略
Mar 24,2023
準備轉季,踏入春天潮濕既天氣,飲食都要注意同改變。 濕重會令人容易疲倦,胃口變差,身驅感覺變重,昏昏沉沉提不起勁🤒 除左影響身體同心情外,直接影響埋工作🤒 加上經常於冷氣房的上班人士聚濕情況會更大,要適時袪濕。 你們平時點袪濕呢?😬   袪濕建議 1.平時於公司可以飲袪濕茶,非常方便焗水後即可飲用。   2.袪濕湯品 袪濕湯品多不勝數, 例如: 「粉葛扁豆鯪魚湯」 性質平和,四季皆宜,有助舒筋活絡和祛濕。 「冬瓜淮山清補涼湯」...
漳洲丙耳|滋陰養顏清熱
Mar 15,2023
雪耳大多印象都是煲糖水,爽口之餘配南北杏能大大加強口感。 當中含豐富蛋白質、能清熱養顏,滋陰潤肺,補脾開胃,是中國食用菇菌類一員。   又雪耳又丙耳點分👀⁉️ 其實丙耳是指雪耳的尺寸大小 以甲、乙、丙、丁去分辨,丙耳多適用於日常煲煮糖水及湯品。   浸發方面♨️ 建議浸泡水中約半小時,之後去除黑色雜質即可使用。 丙耳用作煮糖水一流,煲煮後亦能保持結實爽脆,煮糖水時加丙耳能增強口感之餘亦能養生美顏。 例如川貝丙耳燉雪梨,護膚又降燥,味道清甜易入口,大人小朋友又啱飲。😙   亦適用於燉湯、煲湯、炆、炒。   ▼▼▼▼▼▼▼立即購買▼▼▼▼▼▼▼▼...