海味知識
踏入秋季，「秋燥」易導致感冒、流感、咳嗽等，所以秋季環注意肺臟調養 係時候煲返啲滋潤湯水補補身，潤潤皮膚。 預防皮膚口唇乾裂，喉嚨痛咳嗽等症狀。 🌟無花果 清肝熱、潤肺 含有大量對人體有益無機元素成分，對增強機體健康有良好作用。 健胃清腸、消腫解毒、潤肺清肝熱，煲湯味道清甜。 推介湯水 無花果雪梨潤肺湯 🌟特級百合 清肺潤肺、治乾咳、清心安神、養顏美膚。 有助皮膚新陳代謝，養顏美容，特別適合秋冬因氣候乾燥引起的皮膚症狀。 ...
特大鱆魚多以用於煲湯。 半斤約有3-4隻於包裝內， 天然生曬，味道香氣十足！ 👇🏻購買特大鱆魚👇🏻 https://bit.ly/3FiLVrD 功效🥸 高蛋白質，低脂肪，補氣血，滋陰養胃。 處理方式🥄 洗淨後用清水泡浸約1-2小時即可備用 保存方式 開封後請盡快使用，或儲存於雪櫃冰格（-18°C）...
腰果平時炒小菜、煲湯、沙津等不同料理都會用到，腰果能為菜色口感提升層次。
除此之外，作小食亦一流！
擺落氣炸鍋熱一熱就食得！
有好多客都問〖 240腰果〗〖 210腰果〗前面數字到底係咩意思？
其實係解1lb中有240粒及210粒腰果，即是數字越細，腰果的尺寸越大！
我們的產品是來自印度的腰果
營養功效🫁
腰果含豐富礦物質、鈣、銅，能強化骨胳、護目，促進脂肪代謝，助增肌減脂。
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蝦乾營養豐富😭！ 高蛋白質、低脂、味道鮮香，能提高食慾。最緊要是多用途功能！ 不論炒菜、炒飯、煲飯、炆肉都非常合適而且簡單 😋可謂家居必備食材。 營養功效🫁 含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A，能補鈣益腎，增加人體免疫力，產後催乳，易於消化，味道香濃。 如何煮？♨️ 烹調前以清水洗去灰塵，用少量涼開水浸發便可使用。 常用作清蒸、炒、煮。 如何保存👀⁉️ 以密封式保存，存放於雪櫃冰格(-18℃或以下) 為佳。...
準備轉季，踏入春天潮濕既天氣，飲食都要注意同改變。 濕重會令人容易疲倦，胃口變差，身驅感覺變重，昏昏沉沉提不起勁🤒 除左影響身體同心情外，直接影響埋工作🤒 加上經常於冷氣房的上班人士聚濕情況會更大，要適時袪濕。 你們平時點袪濕呢？😬 袪濕建議 1.平時於公司可以飲袪濕茶，非常方便焗水後即可飲用。 2.袪濕湯品 袪濕湯品多不勝數， 例如： 「粉葛扁豆鯪魚湯」 性質平和，四季皆宜，有助舒筋活絡和祛濕。 「冬瓜淮山清補涼湯」...
雪耳大多印象都是煲糖水，爽口之餘配南北杏能大大加強口感。 當中含豐富蛋白質、能清熱養顏，滋陰潤肺，補脾開胃，是中國食用菇菌類一員。 又雪耳又丙耳點分👀⁉️ 其實丙耳是指雪耳的尺寸大小 以甲、乙、丙、丁去分辨，丙耳多適用於日常煲煮糖水及湯品。 浸發方面♨️ 建議浸泡水中約半小時，之後去除黑色雜質即可使用。 丙耳用作煮糖水一流，煲煮後亦能保持結實爽脆，煮糖水時加丙耳能增強口感之餘亦能養生美顏。 例如川貝丙耳燉雪梨，護膚又降燥，味道清甜易入口，大人小朋友又啱飲。😙 亦適用於燉湯、煲湯、炆、炒。 ▼▼▼▼▼▼▼立即購買▼▼▼▼▼▼▼▼...